화요일, 4월 23, 2024
Home여행홍콩 미슐랭 빕 그루망, 가성비 맛집 5곳 소개

홍콩 미슐랭 빕 그루망, 가성비 맛집 5곳 소개

미슐랭 빕 구르망(Bib Gourmand)은 미슐랭 가이드에서 수여하는 특별한 상징 중 하나입니다. 빕 구르망은 상대적으로 저렴한 가격으로 맛있는 음식을 제공하는 레스토랑을 인정하는 것으로, 이 가이드는 고급스러운 미슐랭 스타와는 달리 더 넓은 대중들에게 맛있는 음식을 소개하려는 목적을 가지고 있습니다. “빕”은 미슐랭 그룹의 마스코트인 “비벤덤”의 이름에서 따온 것입니다. 합리적인 가격대에 좋은 음식을 제공하는 레스토랑을 ‘빕 그루망’으로 선정하여 알리는 역할을 합니다.

빕 구르망에 오르기 위해서는 높은 품질과 맛있는 요리, 그리고 합리적인 가격이 요구됩니다. 이러한 레스토랑들은 지역 주민과 관광객들 모두가 저렴한 가격으로 맛있는 식사를 즐길 수 있는 기회를 제공합니다. 이들은 지역적인 맛과 문화를 대중들에게 소개하고, 더 많은 사람들이 다양한 음식을 경험할 수 있도록 도와줍니다.

미슐랭 가이드는 다양한 요리 경험을 추구하는 사람들에게 다양한 선택지를 제공하기 위해 스타 레스토랑과 빕 구르망을 함께 소개합니다. 빕 구르망은 지역적이고 차별화된 맛을 경험하도록 도와주는 소중한 가이드로 인정받고 있습니다.

홍콩에는 다양하고 맛있는 미슐랭 빕 구르망 레스토랑들이 있습니다. 이 레스토랑들은 맛있는 요리를 합리적인 가격으로 제공하여 지역 주민과 관광객들에게 인기가 있습니다. 지금부터 빕 구르망에 오른 홍콩 맛집 5곳을 소개하겠습니다.

홍콩 미슐랭 빕 그루망, 가성비 맛집 5곳 소개

1. 쿵워 두부 팩토리(Kung Wo Beancurd Factory) : 두부 푸딩

  • 주 소 : 118 Pei⁠ Ho Street, Sham Shui Po, Kowloon
  • 영업시간 : 매일 오전 07:00 ~ 오후 09:00
  • 소개 : 쿵워 두부 공장은 홍콩에서 맛볼 수 있는 대표적인 디저트인 두부푸딩을 만드는 공장입니다. 두부푸딩은 달콤하면서도 가벼운 맛으로, 콩물이나 미숫가루를 좋아하는 사람들에게는 정말 인기 있는 디저트입니다. 고객들에게 맛있는 두부푸딩을 제공하기 위해 쿵워 두부 공장은 맛과 품질에 대한 엄격한 기준을 유지하며, 오랜 역사와 전통적인 제조 방법을 사용합니다. 두부푸딩은 부드럽고 식감이 좋으면서도 달콤한 맛으로 유명합니다. 또한, 공장에서는 두부푸딩 외에도 다양한 두부 제품을 만들어 고객들에게 제공하며, 자연적이고 건강한 재료를 사용하여 높은 품질의 제품을 만들어냅니다.

2. 딩바 스트리트 푸드(Ding Ba Street Food)

  • 주 소 : Shop 2C, Kwai Chi Path, 응아우치완, 홍콩
  • 영업시간 : 확인 중
  • 소개 : 딩바는 소박한 구멍 가게로 대만인이 운영하고 있어서 대만의 길거리 음식을 그대로 맛볼 수 있습니다. 굴 오믈렛, 버미셀리 수프, 취두부, 팬케이크 롤, 돼지고기 덮밥 등 다양한 음식을 즐길 수 있습니다. 이곳에서 맛있는 음식을 먹은 후 쌀 우유나 윈터 멜론 티도 함께 즐길 수 있습니다. 딩바는 소박하지만 맛있는 음식을 제공합니다. 현금만 사용 가능합니다. 홍콩에서 대만의 길거리 음식을 맛볼 수 있는 소중한 장소 중 하나입니다. 대만 길거리 음식을 경험하고 싶다면 딩바를 꼭 추천합니다.

3. 문통록(Moon Tong Lok)

  • 주 소 : 2-20 Ming On St, Hung Hom, 홍콩
  • 영업시간 : 월요일~토요일 오전 8:00 ~ 오후 9:00, 일요일 휴무
  • 소개: 베이징과 상하이에서 온 온정 넘치는 튀긴 꽈배기를 넣은 찹쌀 롤, 돼지고기 가루, 채소 절임, 산라탕, 맛있는 두유 등을 제공하는 곳입니다. 아침, 점심, 심지어 저녁 식사로도 완벽합니다. 25년 동안 주인은 신선도를 보장하기 위해 시판 찹쌀 롤을 만들어 왔습니다. 그의 뜨겁고 신맛이 나는 수프는 토마토 톡 쏘는 맛을 내며, 짭짤한 두유는 말린 크릴로 만들어 강력한 감칠맛을 선사합니다.

4. 보스 스트리트(Both Street)

  • 주 소 : Shop 18, GF, Shun Fung Building, 5-7 Fung Yau Street North, 홍콩
  • 영업시간 : 월요일 휴무
  • 소개: 좌석이 적은 노점으로, 전통적인 대만 길거리 음식을 맛볼 수 있습니다. 단골들은 매일 직접 만드는 푹신한 과오바오 샌드위치를 추천하는데, 삼겹살과 유자 마멀레이드를 곁들인 인기 있는 버전과 다른 다양한 맛을 모두 즐길 수 있습니다. 가능하다면 튀긴 모찌볼과 누른 샌드위치도 먹을 수 있도록 배를 비워놓아야 합니다. 음식이 매진되면 가게가 문을 닫습니다.

5. 틴훙(Tin Hung)

  • 주 소 : Shop D, GF, Yan Yee Building, 88 Kin Yip Street, 홍콩
  • 영업시간 : 일요일~토요일 오전 11:00 ~ 오후 1:00, 오후 4:00 ~ 오후 6:00, 수요일 휴무
  • 소개: 현지인들이 가장 좋아하는 이 꾸밈없는 음식점은 광둥식 구운 고기 전문가로 명성을 얻었습니다. 매일 중국 포산에서 출하되는 거위로 만든 대표적인 구운 거위는 쌀국수와 함께 즐길 수 있도록 잘 양념되고 구워집니다. 꿀을 바른 차슈, 오리구이, 취닭 등도 눈에 띕니다. 2001년부터 현지인들에게 인기 있는 이 가게는 시그니처 구이를 특정 부위, 반으로 나누어 또는 통째로 판매합니다. 거위는 매일 불산에서 배송되어 절인되고 완벽하게 구워지며 뜨거운 파이핑으로 제공됩니다. 다른 눈에 띄는 것은 꿀을 바른 차슈, 구운 오리, 드렁큰 치킨입니다. 고기를 현지 음료와 짝을 이루고 싶은 사람들은 허브티를 마셔야 합니다. 제한된 좌석과 합리적인 가격을 고려하면 일찍 도착하는 것이 좋습니다.

위에서 소개한 홍콩 미슐랭 빕 그루망 음식점들은 합리적인 가격으로 미슐랭 음식을 맛볼 수 있는 것이니 여행 중 동선이 맞다면 꼭 가보시길 추천드립니다.

[추천 참고글]

홍콩 3박 4일 여행 동선 추천

Advertisingspot_img

Popular posts

My favorites

I'm social

0FansLike
0FollowersFollow
3,913FollowersFollow
0SubscribersSubscribe